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FOOD TRABOULE ClickEtCollect
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Plats "C'est toi le Chef!"
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A RECHAUFFER ⸱ Ballottine de poulet fermier, gratin de pâtes et crème de cèpes
A RECHAUFFER ⸱ Ballottine de poulet fermier fourrée aux champignons, gratin de pâtes de la mère filloux, crème de cèpes, fromage Moliterno truffé. A réchauffer au micro onde ⸱ Bistrot du Potager
14,00 €
Indisponible -
A RECHAUFFER ⸱ Baos Chorizo
A RECHAUFFER · 3 Petits pains cuits à la vapeur farcis au chorizo, vinaigrette asiatique et coriandre. Réchauffer au micro onde ⸱ Substrat Panifacture
11,00 €
Indisponible -
A RECHAUFFER ⸱ Gnocchis & crème de champignons
Bistrot du Potager · A RECHAUFFER ⸱ Gnocchis maison, crème de champignons, parmesan et noisettes, réchauffer au micro onde
12,50 €
Indisponible -
A RECHAUFFER ⸱ Kefta de bœuf et pomme de terre à la grecque
A RECHAUFFER ⸱ Kefta de bœuf, pomme de terre à la grecque, figues séchées et olive noir, sauce yaourt et huile de menthe. A réchauffer au four ⸱ Comptoir des Apothicaires
11,00 €
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A RECHAUFFER ⸱ Porc au caramel
A RECHAUFFER · Poitrine de cochon caramélisée comme à Hanoi, riz parfumé et pickles d’échalote. A réchauffer au micro onde ⸱ Yataï
12,00 €
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A RECHAUFFER ⸱ Ravioles de la mère Maury à la crème, huile de truffe et ciboulet
A RECHAUFFER ⸱ Ravioles de la mère Maury à la crème, huile de truffe et ciboulette. A réchauffer au four ⸱ Bistrot du Potager
12,00 €
Indisponible -
Le Salé
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3 onigiri au thon
Yataï · 3 sandwich de riz et thon à la japonaise
7,00 €
Indisponible -
Arancini Poulpe & Artichaut
Comptoir des Apothicaires · 2 généreuses boulettes de riz panées, croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur, estragon, mozzarella, poulpe, artichaut, citron
9,00 €
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Bocal de foie gras de canard maison 190g
Bistrot du Potager
20,00 €
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Bocal de foie gras de canard maison 340g
Bistrot du Potager
36,00 €
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Bowl Thaï
MSB · Poulet Tom Yam, carotte, chou chinois, pousses de soja, chou rouge, vermicelles de soja, oignons frits, cacahuètes grillées et sauce thaï relevée servie froide (sans gluten)
11,00 €
Indisponible -
Burrata Pesto d'ail des ours, cédrat et pistache
Comptoir des Apothicaires · Burrata (follement crémeuse) de 125 g, avec des accents Siciliens et une touche qui vient de nos bois...
8,00 €
Indisponible -
Cannellonis d'aubergine, chèvre frais, basilic et olives noires
Bistrot du Potager
6,00 €
Indisponible -
Ceviche de poulpe
Misto · Tentacule de poulpe, marinade citron vert gingembre
8,00 €
Indisponible -
Ceviche de thon
Lob's· Ceviche de thon, salade de choux blanc au sésame noir, sauce salsa verde (piment jalapeños, citron vert, huile d'olive, cebete, coriandre)
12,00 €
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Crème de St Marcellin & mouillettes de pain
Substrat Panifacture ⸱ Crème douce de Saint Marcellin et mouillettes croustillantes de pain de campagne maison au levain, huile d'olive et zaatar (servie froide)
5,00 €
Indisponible -
Croquettes maison de jambon truffé.
La Meunière · 4 croquettes maison au jambon truffé
9,50 €
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La petite salade lyonnaise
La Meunière · La petite sœur de la légendaire Salade Lyonnaise de la Meunière servie en entrée ou en accompagnement. Salade frisée, œuf parfait, gros lardons, croûtons, arrosée d'une bonne vinaigrette moutardée
4,50 €
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Le fameux Croque Monsieur au jambon truffé
Bistrot du Potager · Deux belles tranches de pain au levain et céréales, beurre frais, fromage coulant et jambon truffé, le tout pressé !
12,00 €
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Lebanese Bowl
MSB · Boulghour, feuille de chêne, pickles maison, houmous traditionnel maison, concombres, carottes râpées, persil, chou rouge, pois chiches grillés, raisins secs et sauce tahini-curcuma, servie froide.
11,00 €
Indisponible -
Mini Lobster Rolls
Lobs · 5 Mini pains viennois, Homard, crevette, mayonnaise et herbes fraiches
11,00 €
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Pizza Cheesy Margherita
Ludo's Pizza · Sauce tomate fumée, Fior di latte, Burrata, Parmesan, basilic frais, sur une pate moelleuse, façon napolitaine (le soir uniquement)
12,00 €
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Pizza Margherita
Ludo's Pizza · Tomate, mozzarella Fior di Latte, basilic frais servie sur une pate moelleuse, façon napolitaine (le soir uniquement)
9,00 €
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Pizza Pancetta Verde
Base crème, mozzarella, provolone, pancetta, artichaut, ail, sauge
13,00 €
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Pizza Pepperoni 2.0 😉
Ludo's Pizza · Fior di latte, saucisse piquante, oignons pickles, miel piment, parmesan, origan frais sur une pate moelleuse, façon napolitaine (le soir uniquement)
13,50 €
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Pizza Truffe
Ludo's Pizza · Crème de Truffe, Fior di Latte, Jambon Truffé (le soir uniquement)
16,00 €
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Pulled Pork Bun
Substrat La Panifacture · Bun brioché maison, pulled pork au paprika fumé, cheddar, poivrons grillés, oignons confits, cornichons, sauce moutarde et sauce BBQ maison
13,00 €
Indisponible -
Tarama Maison & Pain Pita
Misto · 130 g de Tarama Maison, la poudre de citron noir déshydratée, et un pain pita à réchauffer
6,50 €
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Wrap de cochon frit
Lyon's Gastro Pub · Wrap de cochon frit, ceviche de légumes vinaigrette gingembre, salade, crème de Bresse façon tartare
10,00 €
Indisponible